Die
Geschichte der Osteria del Piano..
Es hat sich nicht viel geändert,
seit das Gasthaus als Treffpunkt fürKaufleute und Wandere auf ihrem Weg ins
Zentrum der Garfagnana diente. Die Via Vandelli, die von der Versilia bis nach
Modena führte, verlief an unserem Gasthaus vorbei und viele Leute hielten
Einkehr bei uns. Unser Bauenhof bot Platz für Pferde und die auf dem Markt
gekauften Tiere. Noch heute wird der Hof zur Vorbereitung unserer Produkte
genutzt. In der Tat had die Restaurierung der Osteria del Piano die antiken Gemäuer
wieder zum Leben erweckt wobei mit großer historischer Sorgfalt und dieses
typische Ambiente der toskanischen Kultur wiederhergestellt wurde. Die
Inneneinrichtung aus Stein, Holz und Terracotta in Zusammenspiel mit
originalgetreuen Möbeln vermitteln dem Gast die schöne und warme Atmosphäre
unserer Region.