La storia..
Non è cambiato poi molto da quando l’Osteria fungeva da punto di riferimento per i viandanti ed i commercianti che raggiungevano il capoluogo Garfagnino. La “via Vandelli” che portava dalla Versilia fino a Modena passa poco distante e numerosi erano coloro che sostavano qui da noi, nell’ ampia aia contadina trovavano posto invece i cavalli e gli animali acquistati al mercato. Ancora oggi in alcuni periodi dell’anno utilizzando proprio l’aia per essiccare i nostri prodotti. La ristrutturazione dell’ “Osteria del Piano”, ha infatti riportato in vita l’antica attività ripristinando con cura e attenzione storica quegli ambienti tipici della cultura toscana.
La pietra, il legno, il cotto abbinati ad un arredamento originale, recuperato da abili artigiani locali, vogliono far assaporare al nuovo ospite l’antica e suggastiva atmosfera della nostra terra.