Unser Haus hat sich auf typische Produkte der Garfagnana spezialisiert, wie z.B. Dinkel, Himbeeren aus denen Sirup und Marmelade hergestellt wird oder Heilkräutern wie die Klette. Alle Produkte werden biologisch angebaut und tragen auch ein Gütesiegel. 3 ha uralte KastanienBäume erlauben jedes Jahr ab Anfang Dezember, den Genuss der “farina di Neccio” den Kastanienmehl, das aus gemahlenen, getrockneten Kastanien gewonnen wird.